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Lácteos são protagonistas na saúde metabólica Fonte de proteínas de alto valor biológico, cálcio e outros nutrientes essenciais, o leite e os produtos lácteos são alimentos completos e estratégicos dentro de uma dieta equilibrada. “O leite reúne proteínas, gorduras e micronutrientes fundamentais para o organismo. É um alimento extremamente nutritivo, que pode contribuir tanto na prevenção quanto no tratamento de diversas condições metabólicas”, defende o médico e mestre em nutrição humana, Paulo Henkin.  Idealizador do Curso de Capacitação Nutro-Endócrino 2026, realizado nos dias 10 e 11 de abril, no Instituto Caldeira, em Porto Alegre (RS), Henkin também enfatiza a necessidade de combater mitos e desinformações sobre o consumo. Segundo o médico, muitas percepções negativas não encontram respaldo na ciência. “A alimentação precisa ser tratada com base em evidências. O leite, muitas vezes, é alvo de preconceitos que não se sustentam do ponto de vista científico”, explica...

Feminilidade e potência muscular conferem título de Melhor Exemplar da Raça para Harmonia do Itaó O equilíbrio entre feminilidade e potência muscular da égua Harmonia do Itaó (Box 57) chamou a atenção dos jurados e garantiu os títulos de Grande Campeã e Melhor Exemplar da Raça Crioula para a fêmea na terceira Exposição Passaporte do Ciclo de Outono de 2026, em Bagé (RS). “Quase não achamos defeitos nessa égua colorada. É muito equilibrada e tem boas angulações. Esse grande campeonato expressa toda a importância da exposição. Animais que mostram toda evolução e qualidade da raça Crioula”, destaca o jurado Ciro Manoel Canto de Freitas.  Nascida em 2019 e filha de Ja Mate Amargo e Cartilha do Itaó, Harmonia do Itaó já foi passaporteada três vezes para Esteio, vencendo como 1ª Égua Menor e Adulta, em 2023 e 2025, respectivamente. Para o cabanheiro Laércio Pinheiro Martins, o sentimento é de dever cumprido. “Só tenho a agradecer pela...

O presidente da FEDERASUL, Rodrigo Sousa Costa, reforçou em sua manifestação, a  importância de os candidatos à presidência da república terem um projeto integrado para o país que valorize quem produz, lembrando que o Rio Grande do Sul está desconectado do país por não ter ligações férreas que unam aos outros estados e aos países do Mercosul.          Destacou que os conflitos mundiais e a falta de confiança nas instituições brasileiras trazem retrocesso e impedem o estado de se reerguer especialmente após as tragédias climáticas. “Não podemos perder mais tempo. Precisamos ter uma visão de futuro e permitir que o povo que vive em condições miseráveis tenha acesso às riquezas do país”, finalizou o presidente.

atender não apenas à demanda por alimentos, mas também por energia. Na avaliação dele, esse movimento tende a ganhar força no Estado, impulsionado pela disponibilidade de matérias-primas como milho e cana, e pela crescente demanda global por fontes renováveis.” Essa  expansão exige equilíbrio, já que a destinação de grãos para energia pode influenciar a oferta de alimentos, reforçando a necessidade de ganhos de produtividade para sustentar ambos os mercados”, enfatizou.          Ao receber o convidado, o presidente da FEDERASUL, Rodrigo Sousa Costa, lembrou que o Rio Grande do Sul se movimenta a partir do agro, que nos últimos cinco anos vem sofrendo fortes impactos devido às estiagens e tragédias climáticas. Apesar das dificuldades, o agronegócio brasileiro e gaúcho é pujante e forte. E poderia crescer mais ainda se o país tivesse mais estabilidade econômica. “Os produtores rurais do estado ainda estão tentando amortecer os preju...

NCCC leva Exposição Morfológica para a Costa Doce Ampliando o calendário de eventos do Cavalo Crioulo, o Núcleo de Criadores de Cavalos Crioulos da Costa Doce (NCCC) realiza, no dia 18 de abril, sua primeira Exposição Morfológica na cidade de Barra do Ribeiro (RS). “Estamos trazendo para nossa região mais uma atividade do calendário do Cavalo Crioulo, reforçando nosso compromisso com a expansão das ações voltadas à valorização e difusão da raça”, destaca o presidente do Núcleo, Tiago Sangiogo. Ao todo, serão distribuídos R$ 20 mil em premiação entre os vencedores dos grandes campeonatos nas categorias Machos e Fêmeas, sendo R$ 10 mil em dinheiro e R$ 10 mil em ração, com patrocínio oficial da Agrária Nutrição Animal e da Organnact. O evento, que ranqueia exemplares que podem garantir vaga na Final da Morfologia na Expointer, conta ainda com o apoio da Prefeitura de Barra do Ribeiro. “É uma satisfação receber um evento tão importante, que valoriza a tradição do Cavalo Crioul...

FEDERASUL reúne mais de 70 entidades na quarta posse conjunta de sua história   Em noite festiva, os novos dirigentes assumiram o compromisso coletivo de trabalhar juntos para o Estado crescer Uma noite de festa na FEDERASUL. Mais de 70 entidades filiadas tomaram posse numa cerimônia que reuniu mais de 250 convidados no Salão Nobre do Palácio do Comércio, nesta terça-feira (07). A quarta cerimônia de posse conjunta de presidentes de entidades conduzida pela FEDERASUL atende um desejo antigo das entidades filiadas (a primeira ocorreu em 2018 mas a pandemia interrompeu o ciclo que acontece a cada dois anos). A cerimônia contou com a presença do vice-governador Gabriel Souza. As entidades que estão renovando suas diretorias estão localizadas nas seguintes regiões: Alto Jacuí Botucaraí Central, Centro Sul, Fronteira Noroeste, Fronteira Oeste, Litoral/Paranhana, Médio Alto Uruguai, Metropolitana e Delta do Jacuí, Missões, Nordeste, Hortênsias, Noroeste Colonial, ...